Wie man Mais-Gnocchi macht

Wie man Mais-Gnocchi macht

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Internet hauptsächlich auf die Lebensmittelproduktion, gesunde Ernährung und kreatives Kochen. Unter ihnen sind Maisknödel aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und der gesunden Zutatenkombination zum neuen Favoriten vieler Food-Blogger und Hausfrauen geworden. In diesem Artikel wird detailliert beschrieben, wie man Maisknödel zubereitet, und zugehörige strukturierte Daten werden beigefügt, damit Sie die Fertigkeiten zur Zubereitung dieses köstlichen Desserts leicht erlernen können.

1. Zubereitung der Zutaten für Maisknödel

Für die Herstellung von Maisknödeln sind die folgenden Zutaten erforderlich. Die genauen Mengen sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:

2. Zubereitungsschritte für mit Mais gehackte Klebreisbällchen

1.Bereiten Sie das Maismehl vor: Den gemahlenen Mais 30 Minuten lang in Wasser einweichen, um ihn weicher zu machen. Dann das Wasser abgießen und beiseite stellen.

2.Nudeln kneten: Klebreismehl und Zucker gleichmäßig vermischen, langsam Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Achten Sie auf die richtige Wassermenge, damit der Teig nicht zu weich oder zu hart wird.

3.Maismehl hinzufügen: Den eingeweichten gehackten Mais zum Teig geben und weiterkneten, bis der gehackte Mais gleichmäßig im Teig verteilt ist.

4.Füllung: Teilen Sie den Teig in kleine Stücke, rollen Sie sie zu Kugeln, drücken Sie sie flach, fügen Sie Sesamfüllung oder andere Lieblingsfüllungen hinzu und rollen Sie sie zu Kugeln.

5.Klebreisbällchen kochen: Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, Klebreisbällchen hinzufügen, bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis die Klebreisbällchen schwimmen, und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.

3. Nährwert von Maisknödeln

Maisknödel sind nicht nur lecker, sie stecken auch voller Nährstoffe. Im Folgenden finden Sie die Liste der Hauptnährstoffe:

4. Kreative Variationen von Maisknödeln

Um die Gnocchi bunter zu machen, können Sie diese kreativen Variationen ausprobieren:

1.Bunte Klebreisbällchen: Fügen Sie dem Teig natürliche Pigmente wie violette Süßkartoffelstärke, Spinatsaft usw. hinzu, um bunte Klebreisbällchen herzustellen.

2.verschiedene Füllungen: Zusätzlich zur traditionellen Sesamfüllung können Sie auch rote Bohnenpaste, Erdnussbutter, Schokolade und andere Füllungen probieren, um die Geschmacksvielfalt zu erhöhen.

3.Frittierte Klebreisbällchen: Lassen Sie die gekochten Klebreisbällchen abtropfen und braten Sie sie in einer Ölpfanne, bis sie goldbraun, außen knusprig und innen zart sind und einen einzigartigen Geschmack haben.

5. So konservieren Sie Mais-Reisbällchen

Wenn Sie viele Cornballs auf einmal zubereiten, können Sie diese wie folgt aufbewahren:

1.Gekühlte Lagerung: Geben Sie die ungekochten Klebreisbällchen in einen Crisper und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Es wird empfohlen, sie innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen.

2.Kryokonservierung: Ordnen Sie die Klebreisbällchen einzeln auf einem Tablett an, frieren Sie sie ein, bis sie hart sind, und legen Sie sie dann in einen luftdichten Beutel. Sie können bis zu 1 Monat eingefroren werden. Beim Verzehr muss es nicht aufgetaut werden, sondern kann direkt gekocht werden.

6. Tipps für Maisknödel

1. Die Einweichzeit von gemahlenem Mais sollte nicht zu lang sein, da sonst der Geschmack beeinträchtigt wird.

2. Beim Mischen des Teigs sollte die Wassermenge nach und nach hinzugefügt werden, um zu vermeiden, dass zu viel Wasser auf einmal hinzugefügt wird und der Teig dadurch zu weich wird.

3. Beim Kochen von Klebreisbällchen sollte die Hitze moderat sein, um zu vermeiden, dass die Klebreisbällchen durch die hohe Hitze platzen.

4. Wer es süßer mag, kann die Zuckermenge entsprechend erhöhen.

Mit den oben genannten Schritten und Tipps können Sie ganz einfach köstliche und gesunde Maisgnocchi zu Hause zubereiten, egal ob als Frühstück, Dessert oder Feiertagsessen, sie können Ihrem Tisch einen einzigartigen Geschmack verleihen. Kommen Sie und probieren Sie es aus!