So kochen Sie Fleisch in der Mikrowelle: Aktuelle Themen und praktische Anleitungen im Internet in 10 Tagen
Das Kochen in der Mikrowelle ist in letzter Zeit ein heißes Thema geworden, insbesondere wie man schnell köstliches Fleisch in der Mikrowelle zubereitet. Basierend auf den hitzigen Diskussionen im Internet in den letzten 10 Tagen haben wir einen strukturierten Leitfaden zusammengestellt, der Ihnen dabei hilft, die Fertigkeiten zum Garen von Fleisch in der Mikrowelle ganz einfach zu erlernen.
1. Die 5 beliebtesten Mikrowellen-Fleischrezepte im Internet
| Rangliste | Name des Gerichts | Suchvolumen (10.000) | Wichtige Tipps |
|---|---|---|---|
| 1 | Hähnchenflügel mit Honig aus der Mikrowelle | 28.5 | Nach dem Marinieren bei starker Hitze 8 Minuten köcheln lassen. |
| 2 | Schweinerippchen mit Knoblauch | 19.2 | In Alufolie einwickeln, um den Saft aufzubewahren |
| 3 | Beef Jerky mit fünf Gewürzen | 15.7 | Dünnschneiden + stufenweises Erhitzen |
| 4 | In der Mikrowelle geschmortes Schweinefleisch | 12.3 | Zuerst Wasser aufkochen und dann in der Soße köcheln lassen |
| 5 | Schnell gedünsteter Fisch | 9.8 | Mit einem feuchten Papiertuch abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern |
2. Kernkompetenzen beim Garen von Fleisch in der Mikrowelle
1.Vorverarbeitungsschlüssel:Das Fleisch muss in gleichmäßige kleine Stücke (2-3 cm) geschnitten werden, die Dicke sollte 5 cm nicht überschreiten, und die Zutaten mit der Haut müssen ausgestanzt werden.
2.Leistungsregelung:
| Fleischsorte | Empfohlene Leistung | Zeitreferenz (500g) |
|---|---|---|
| Huhn | Hohes Feuer (800 W) | 6-8 Minuten |
| Schweinefleisch | Mittleres bis hohes Feuer (600 W) | 10-12 Minuten |
| Rindfleisch | Mittlere Hitze (500 W) | 12-15 Minuten |
| Fischfleisch | Niedriges Feuer (300 W) | 5-7 Minuten |
3.Behälterauswahl:Benutzen Sie mikrowellengeeignete Glas-/Keramikschalen und vermeiden Sie Metallbehälter. Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung eines mikrowellengeeigneten Grills.
3. Antworten auf aktuell aktuelle Fragen
F: Warum wird Mikrowellenfleisch trocken?
A: Hauptsächlich aufgrund von Überhitzung oder mangelnder Abdichtung. Lösung: ① Mit mikrowellenspezifischer Plastikfolie abdecken (Löcher zur Belüftung lassen) ② Alle 2 Minuten prüfen.
F: Welche Fleischsorten sind nicht für die Mikrowelle geeignet?
A: Nach Angaben des Zentrums für Lebensmittelsicherheit:
| Verwenden Sie Lebensmittel mit Vorsicht | Grund |
|---|---|
| Geschälte Meeresfrüchte | Leicht zu platzen |
| Gefrorenes dick geschnittenes Steak | ungleichmäßige Erwärmung |
| tierische Innereien | Starker Geruch |
4. Rezept für Mikrowellen-Fleisch von Prominenten aus dem Internet
Das Verhältnis von marinierter Allzweck-Fleischsoße, zusammengestellt anhand beliebter Douyin-Videos:
| Material | Gewicht | Funktion |
|---|---|---|
| leichte Sojasauce | 2 Kugeln | Grundsalziger Geschmack |
| Schatz | 1 Löffel | Feuchtigkeitsspendend und aufhellend |
| Wein kochen | 1 Löffel | Entfernen Sie den Fischgeruch |
| gehackter Knoblauch | 1 Löffel | Tizian |
| Stärke | 0,5 Löffel | Saft sperren |
5. Sicherheitsvorkehrungen
1. Die Kerntemperatur des gesamten Fleisches muss über 75℃ liegen (kann mit einem Lebensmittelthermometer festgestellt werden)
2. Nach dem Erhitzen 2 Minuten ruhen lassen, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen.
3. Reinigen Sie die Innenwand des Mikrowellenherds nach dem täglichen Gebrauch, um Fettansammlungen zu vermeiden, die einen Brand verursachen könnten.
Mit den oben genannten strukturierten Daten und Tipps können Sie ganz einfach zarte und saftige Fleischgerichte in der Mikrowelle zubereiten. Es empfiehlt sich, zum ersten Mal einfach zuzubereitende Zutaten wie Chicken Wings zu wählen und sich nach und nach die Eigenschaften des eigenen Mikrowellenherds anzueignen.
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